PAPEL DE HORNO SILICONADO DE DOBLE CARA EN ROLLO (100 Metros)

CARACTERÍSTICAS
Papel de horno en formato rollo fabricado con pulpa virgen blanqueada y tratado con silicona en ambas caras, lo que garantiza un excelente comportamiento antiadherente y resistencia térmica. Diseñado para aplicaciones profesionales en cocina y obradores, permite una manipulación limpia, evita que los alimentos se adhieran y facilita la limpieza posterior. Se presenta en formato estuchado individual, optimizando su almacenamiento y uso. Incluye una sierra de plástico que se monta en el estuche para facilitar el corte.

Producto conforme a:

• Reglamento (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos
• Reglamento (CE) 2023/2006 sobre buenas prácticas de fabricación

CAMPOS DE APLICACIÓN

• Horneado de alimentos (panadería, pastelería, cocina)
• Preparación de alimentos en bandejas
• Separación de productos alimentarios
• Uso en microondas
• Procesos de cocción y manipulación alimentaria

FICHA TÉCNICA

• Formato: Rollo
• Ancho: 380 ± 3 mm
• Longitud: 100 m ± 4%
• Gramaje: 39 ± 3 g/m²
• Tratamiento: Siliconado en ambas caras
• Mandril: 40 x 48 x 410 mm
• Peso bobina: 1,64 kg ± 5%
• Peso total (con estuche): 1,74 kg