En Kelttys, ofrecemos una amplia gama de detergentes para lavavajillas industriales en el ámbito de la hostelería. Un buen detergente marca la diferencia entre tener que repetir el lavado de una bandeja de platos o no. Por ello, ofrecemos distintos tipos de detergentes para los distintos tipos de escenarios en los que trabajan nuestros clientes. Desde pequeñas cafeterías con máquinas lavavajillas industriales modestas hasta grandes restaurantes con grandes túneles de lavado. Detergentes para aguas blandas tratadas con descalcificador y detergentes para aguas duras. En nuestra tienda encontrará el producto adecuado para su negocio.
El detergente de lavavajillas es un producto químico que tiene la finalidad de disolver la grasa y los restos de suciedad adherida a la vajilla y cubertería. Este aditivo resulta fundamental para el proceso de lavado de las máquinas lavavajillas o los túneles de lavado profesionales. Un detergente industrial se diferencia de uno doméstico en que está especialmente formulado para evitar el exceso de espuma. La espuma produce deterioros en los lavavajillas industriales y reduce la eficacia de su ciclo de lavado. Además contienen elementos tensioactivos que eliminan la tensión superficial del agua, impidiendo que se queden gotas de agua adheridas a la vajilla y evita las marcas de cal y agua en la vajilla.
Los lavavajillas industriales poseen en la parte trasera dos tubos acabados en una pesa, uno para detergente y el otro para el abrillantador. Para que nuestra máquina pueda tomar el producto, debemos introducir el tubo en la garrafa de detergente lavavajillas. Gracias al peso que se encuentra al final del tubo, este siempre quedará en el fondo. Las máquinas lavavajillas profesionales modernas suelen tener un dosificador integrado, en caso de no poseerlo, se puede instalar uno.
A la hora de escoger un producto, debemos tener en cuenta factores como la dureza del agua que utiliza nuestro lavavajillas. La dureza del agua indica la concentración de minerales que hay en una determinada cantidad de agua. El agua dura afecta negativamente en el ciclo de lavado por que impide o retrasa la formación de espuma del lavavajillas, lo que le resta poder limpiador al detergente. Muchos clientes piensan que aumentando la dosis del detergente es suficiente para solucionar el problema, pero lo ideal es usar un producto adecuado. En nuestra web encontrará productos químicos que se adaptan a todo tipo de aguas, maximizando la eficacia de cada dosis para que no se malgaste detergente de más.
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